Geçenlerde çok garip bir şey yaşadım. Soğuk bir kış gecesi bir kapıdan içeri girip "Işınla beni Scotty" demiş kadar oldum.

Bir doğum günü kutlaması için Kuzguncuk'taki minik restoran Kosinitza'ya gittim ve oradan çıkmak istemedim. Camlarda Brüksel dantelleri, tepemde ışığı fırfırlı saten şapkasıyla gölgelenen avizeler, duvarlarda yağlı boya resimler ve inanılmaz yemekler. Yalnızca mürekkep balıklı fasulye pilaki, portakallı hamsi gibi mezeler için bile gidilir. Sen hiç rakı-limon soslu levrek pazı sarma yedin mi? Ya da milföy içinde Marsilya usulü deniz levreği? Bence yeme, sonra başka balıkçıya gidemezsin.

Paris'e gitmek şu aralar uzak bir ihtimal gibi görünüyorsa Kosinitza'nın deniz mahsülleri ağırlıklı İtalyan-Fransız mutfağını denemek özlemini bir nebze giderebilir. Buğulu camlara karşı şarap içerken birini etkilemek için birebir.

Kosinitza
(0216) 334 04 00
İcadiye Caddesi Bereketli Sokak 2/A, Kuzguncuk
www.kosinitzarest.com

Yorumlar

serencan özmen 07.01.2010 11:23 işte bu bana uyar...

gülüm ortaçlı 07.01.2010 14:04 sıcak bir ortam olsa gerek avrupa yakasındayım en kısa zamanda gidicem.

Asist 15.01.2010 13:06 bayıldım, mutlaka gitmeliyim :)

merttuzuner 24.01.2010 18:59 Güzel yemekleri olan bir restoran, birkaç kere gitme fırsatım oldu. Fırında parmesanlı dil balığı muhteşem, mezeler çok değişik, ağırlıklı Fransız, İtalyan deniz ürünleri mutfağı... Fiyatlar da, kaliteye göre ehven, tavsiye ederim.

---

Sadece üyeler yorum yazabilir!