| İyi yemek delisi |
| 19-04-2010 | ||||||||||||||
|
Elif Yalın'ın Mangerie'si 2003'te farklı yemekleriyle hayatımıza girdiğinde, her köşe başında biten zincir restoranlara benzemeyeceğini farketmiştik.
Tüm taleplere rağmen Mangerie'nin başka hiçbir yerde şubesi açılmadı ama 2007 yılında İstinye Park Mudo içerisinde kardeş kuruluş Delicatessen kuruldu. Yaklaşık 2 ay önce ise Delicatessen'in Nişantaşı şubesi açıldı. Akla gelmedik farklı tatların biraradaki lezzetlerini sunan Delicatessen sabah 8.00'den akşam 01.00'e kadar hizmet veriyor ve haftanın her günü açık. Keyifli bir kahvaltı, iyi bir çay-tatlı arası, başarılı bir atıştırmalık seansı veya lezzetli bir akşam yemeği alternatifi arıyorsan Delicatessen hepsini bünyesinde bulunduran bir kafe. Girişteki bölümde eve götürmek için alabileceğin tatlı çeşitleri, özel hazırlanmış bal, reçel, servis sırasında kullanılan peynir tabakları, bıçak, sosluk gibi ürünlerin birer örnekleri bulunuyor. Delicatessen Nişantaşı, enteresan yemek ve ilgi çekici sunumlarını müşterilerine de öğretme konusunda hevesli. Henüz atölye çalışmaları başlamasa da en kısa sürede başlatmayı hedefliyorlar.
Delicatessen Nişantaşı Ekip'ten Ceylan Baycan yazdı.
|
||||||||||||||
|
| Yeni tapasçıya bir şans Yeme & İçme - 24-01-2012 - Belki de meze alışkanlığımızın baskınlığından tapas barlar bizim buralarda çok tutunamıyor. Halbuki biraz değişiklik damağımızı zenginleştirecek. ... Devamı >> |
|
| Kemancı'dan yeni nağmeler Yeme & İçme - 17-01-2012 - 90'lı yıllarda "Bakın ben büyüdüm ve orijinal müzikler dinliyorum" demenin yolu Kemancı'dan geçerdi. Türk rock müziğinin halen tozu ... Devamı >> |
|
| Salt Galata'da Ca'd'Oro Yeme & İçme - 10-01-2012 - Salt Galata'da zaman geçirmeyi seviyorum. Osmanlı Bankası'nın eski halini özlesem de, her türlü sanat, tasarım ve mimari yayınını bulabildiğim kütü... Devamı >> |