Yeme-içme atölyesi
24-05-2010

bottega_1.jpg

Bugüne kadar sadece kendi aralarında yediklerini, içtiklerini paylaşmayı seven 3 kardeş karar verdi; artık bonkörce paylaşma, yemek işini ritüele dönüştürme vakti!

Italyanca'da ‘bir zanaati, ustasından öğrenmek için gidilen atölye' anlamına gelen Bottega, bu işi çoktan öğrenmiş, seni bekliyor! İyi menüsü, şarapları ve rahat atmosferi ile geçtiğimiz günlerde kapılarını açan Bottega Bebek'in sahipleri misafirlerini ev ortamında hissettirmeye özen gösteriyorlar. La Favorita'dan devraldığı mekanı daha da ısıtan Bottega, kendi müdavimlerini oluşturmaya başladı bile.

bottega_2.jpg

İtalyan ağırlıklı, Ege ve Akdeniz mutfağından oluşan menü, özellikle bruschetta konusunda iddialı. Ege'den gelen deniz mahsülleri ile hazırlanan başlangıçlar arasında mavi kuyruklu jumbo karides dikkat çekiyor. Sarımsak püreli, bonfileli ve istiridye mantarlı La Bottega pizza süper lezzetli. Al dente makarnaları ve şaşırtan ana yemeklerini ise anneleri Ayşe'nin özel çikolatalı tatlısı ve ristretto takip ediyor.



Bottega Bebek
(0212) 265 0 266 
www.bottegabebek.com
Küçük Bebek Caddesi 6, Bebek

Ekip'ten Seda yazdı.


Yorumlar
anemonn 03.06.2010 12:34

italyan mutfağı faworim,,gidilesi yerler listesine eklendi:))
ren_gin 03.06.2010 14:01

ama olmazki yemeye bayılan birine yemek anlatılmazki
yakuppcelikk 03.06.2010 19:51

yaşasın yemek yemek:) gzl bir mekan gitmek gerek..
kamile44 04.06.2010 01:59

tam benim yerim
xcelis 04.06.2010 09:48

ne kadar güzel pizza yapıyorlardır kim bilir mmm
nigamushi 04.06.2010 15:46

Sadece yemekleri ile değil, tasarım ile de dikkat çeken bir yer.
camelia 04.06.2010 23:33

italyan mutfagı favorilerimdendir özellikla pizza popeye

Sadece üyeler yorum yazabilir! 


 
   

Önceki Postalar - Yeme & İçme

Yeni tapasçıya bir şans Yeni tapasçıya bir şans

Yeme & İçme - 24-01-2012 -  Belki de meze alışkanlığımızın baskınlığından tapas barlar bizim buralarda çok tutunamıyor. Halbuki biraz değişiklik damağımızı zenginleştirecek. ...

Devamı >>
Kemancı'dan yeni nağmeler Kemancı'dan yeni nağmeler

Yeme & İçme - 17-01-2012 -  90'lı yıllarda "Bakın ben büyüdüm ve orijinal müzikler dinliyorum" demenin yolu Kemancı'dan geçerdi. Türk rock müziğinin halen tozu ...

Devamı >>
Salt Galata'da Ca'd'Oro Salt Galata'da Ca'd'Oro

Yeme & İçme - 10-01-2012 -  Salt Galata'da zaman geçirmeyi seviyorum. Osmanlı Bankası'nın eski halini özlesem de, her türlü sanat, tasarım ve mimari yayınını bulabildiğim kütü...

Devamı >>
Bütün Postalar için tıkla...