Gurme işi meyhane
03-06-2010

munferit1.jpg

‘Meyhane' fikri rahatlığı ve uzun sohbet faslıyla sana her zaman çekici geldi. Ama itiraf et, birkaç kadeh rakıdan sonra başın ağırlaşmaya başlıyor, her yerde birbirine benzeyen mezeler damağında bir bıkkınlık yaratıyor ve fasıl kabak tadı veriyor. O halde sana müjdeli bir haberim var: Galatasaray'da açılan Münferit, meyhane keyiflerini alabildiğine stilli, lezzetli ve yenilikçi bir üslupla yorumluyor.

Buranın ‘taze'liği daha içeri adım atmaz kendini belli ediyor; Autoban imzalı mekânda giriş katı daha çok bar havasında, alt kat ise mükellef bir akşam yemeği veya kalabalık bir kutlama için biçilmiş kaftan. Şu sıralar en keyifli yeri hiç şüphen olmasın ki giriş kapısının önünde dikdörtgen biçimde uzanmış bahçesi.

munferit.jpg

Masaya oturur oturmaz gelen ançüezli tereyağı ve kızarmış ekmek, bikini mevsiminde olduğunu anında unutturacak denli şehvetli. Mısır Kremalı Fener ve Midyeli Siyah Kuskus ara sıcakların yıldızları. Ana yemeğe yer kalırsa Kum Midyeli Poşe Levrek, hem modern, hem hafif hem de kuvvetli bir seçim.

Tüm bu lezzetlerin keyfini çıkartırken kulağına gelecek tınılar Beirut, Koop veya Pete Doherty olabilir. Beylerbeyi rakı, rakıdan yana tek seçeneğin, ne de olsa burası Beylerbeyi Rakı'nın sahibi Ferit Sarper'in mekânı. Sen yine de rakıyı fazla kaçırmayıp zarafetini sona sakla: Adaçaylı dondurmadan tadarken yurt dışında bir yerde olduğuna yemin edebilirsin!

Münferit
(0212) 252 50 67
Yeni Çarşı Caddesi 19, Galatasaray

Yorumlar
dilegim 03.06.2010 09:19

herşey harika ama adaçaylı dondurmanın tadını çok merak ettim doğrusu
marissafeel 03.06.2010 10:06

Bayıldım kesin gideceğim..
lian ozsarfati 03.06.2010 11:11

dort gozle acilmasini bekliyorduk...
ayyayya 03.06.2010 11:54

meyhanenin böyle bir modernlikle birleşmesi, hoş bir fikre benziyor...
eylulfatmakilic 03.06.2010 12:16

Gökte ararken mia da buldum :) gidelim bakalım.. :)
pretemagna 03.06.2010 12:47

bu sıcak günlerde dondurma kaçamağı harika olur doğrusu
gülce32 03.06.2010 12:48

güzel bir mekana benziyor,gitmek isterim.
zuhalim 03.06.2010 12:59

güzel bir mekanabenziyor
ama izmirdeyim ben şans iişte
anemonn 03.06.2010 13:02

Hemen sevgilimi ikna edip gitmeliyiz bayılır bu ortamlara:))
nursenkaranlik 03.06.2010 13:25

ayy çok merak ettim dondurmanın tadını valla mutlaka gitmek isterim

Sadece üyeler yorum yazabilir! 


 
   

Önceki Postalar - Yeme & İçme

Yeni tapasçıya bir şans Yeni tapasçıya bir şans

Yeme & İçme - 24-01-2012 -  Belki de meze alışkanlığımızın baskınlığından tapas barlar bizim buralarda çok tutunamıyor. Halbuki biraz değişiklik damağımızı zenginleştirecek. ...

Devamı >>
Kemancı'dan yeni nağmeler Kemancı'dan yeni nağmeler

Yeme & İçme - 17-01-2012 -  90'lı yıllarda "Bakın ben büyüdüm ve orijinal müzikler dinliyorum" demenin yolu Kemancı'dan geçerdi. Türk rock müziğinin halen tozu ...

Devamı >>
Salt Galata'da Ca'd'Oro Salt Galata'da Ca'd'Oro

Yeme & İçme - 10-01-2012 -  Salt Galata'da zaman geçirmeyi seviyorum. Osmanlı Bankası'nın eski halini özlesem de, her türlü sanat, tasarım ve mimari yayınını bulabildiğim kütü...

Devamı >>
Bütün Postalar için tıkla...