Schiacciata: (İtalyanca) Ezilmiş, yassılanmış, dövülmüş. (Mia'ca) İncecik açılmış, çıtır iki hamur tabakası arasına bresaola-roka, prosciutto-ıspanak, somon-peynir gibi ikililerin eklendiği nefis Mama lezzeti.

Rumelihisarı'nda bir süredir camlarında Doors Group logosunu gördüğümüz mekan Mama olarak doğdu. Şık bir pizza-makarnacı mantığındaki Mama, Kitchenette'in zincirleme bir kazaya dönüşmemesi için tam zamanında gelen yeni bir soluk.

Menüsünde antipasti, salata, panini, pizza ve taze makarna gibi İtalyan klasikleri; saat 16.00'ya kadar kahvaltı servisi ve Öküzgözü-Alicante ve Boğazkere-Shiraz olmak üzere iki farklı lezzette kendi üretimi şarapları var. Çabuk ama güzel bir şeyler atıştırmak, Boğaz Köprüsü'ne nazır caipirinha keyfi ya da sırf schiacciata'ları denemek için günün her saati gidilebilir.

Mama
(0212) 287 62 20
Baltalimanı Caddesi 4, Rumelihisarı

Tweetle

Yorumlar

hnfo 30.06.2009 09:49 İddia ediyorum, hayatımda daha iyi pizza ve makarna yemedim!!! Bu fiyatlara bu kadar kaliteli yemekler yemek inanılmaz!Kokteyllerinden bahsetmiyorum bile!

---

Sadece üyeler yorum yazabilir!