Hayır, derisi nar gibikızarmış tavuk, barbekü sosu ve fırında patatesten söz etmiyorum. Noktalaradikkat etmedin mi? Bu Sağlıklı, Organik, Umulmadık Lezzetler'in kısaltması.

Bir süredirrenovasyonda olan Bebek Brasserie (bana göre hala Bebek Divan) yenilenmiş birvaziyette kapılarını açtı. Dekorasyonu değişmiş, executive şefi Çağla Önalolmuş ve menüsüne klasik Divan lezzetlerinin yanı sıra S.O.U.L. Food'u daeklemiş.

Brasserie'nin şaşırtıcı fiyatlı yeni S.O.U.L. Foodmenüsünde, kafayı lezzetten ödün vermeden sağlıklı yemekle -iyi ki- bozmuşşeflerden Mark Decker'ın yaratıcı yemekleri var. Mesela tam buğday unuylayapılan vejetaryen pazı sarması; pesto soslu, keçi peynirli ravioli veBolognese soslu lazanya, kıyma lezzetinin pekala etsiz yakalanabileceğininkanıtları.

Sıfır kalorili doğaltatlandırıcı stevvia ve balla yapılan tatlıları denesen bir daha normal tatlımenüsüne bakmazsın. S.O.U.L. Food'la krem karamel, profiterol ve tiramisuyu diyet listene gerikoyabilirsin.

Bebek Brasserie
(0212) 263 29 73
Cevdet Paşa Caddesi 121, Bebek

Yorumlar

oguzhanbasar 18.11.2009 11:41 harika!

sesseda 19.11.2009 11:43 her ne kadar s.o.u.l.'un açılımı farklı anlamda olsa da; yanına food da gelince banyan'ın motto'su olan, 'food for the soul' akla geliyor.. bilinçli bir benzerlik de olabilir. neyse, albatrosları ellerimle beslediğim, kahvaltısına ve hünkar beğendi'sine bayıldığım divan bebek'in mönüsünün kökten değiştiğinden korkmuştum, concept değişikliğine gidilmediğine çok sevindim! S.O.U.L FooD'un bilhassa pazı sarmasını deniycem!:)

verdush 24.11.2009 13:44 şaşırtıcı fiyatlı derken?

Sadece üyeler yorum yazabilir!