Hayatın bazı tatlı gerçeklerinin hepimizi yolundan saptırdığı olmuştur. Örneğin tatlı krizleri. Ve hepimiz biliriz ki sütlü tatlılar en masumlarıdır. Yani bir porsiyon muhallebi yesen çok da abartmış olmazsın. Şimdi diyeceksin ki "bu devirde iyi muhallebici mi kaldı?". Galata Muhallebecisi'nin özel muhallebisini yememiş olsam "haklısın" derdim.

Söz konusu bu muhallebiyi farklı kılan şeker yerine pekmez kullanılması. Özellikle "ben normalde muhallebi yemem" diyenlerdensen tercihlerinde istisnalar yapmaya hazır ol. Bu muhallebi başka. Taze manda sütünden yapılıyor, pekmezle tatlandırıyor ve bol cevizli sunuluyor.

Bu arada Galata Muhallebicisi adı seni yanıltmasın. Ne sadece muhallebi sunuyor ne de yeri Galata'da. Nişantaşı'nın göbeğinde ve zengin menüsünde kahvaltıdan hamur işlerine salatadan sıcaklara çok sayıda seçenek mevcut. Ayrıca Nişantaşı'nın hareketli saatlerinde burada dinlenip alışverişine devam edebilirsin. Çünkü yorgunluk kahveni yudumlayabileceğin ferah bir arka bahçesi de var.

Çağın gerisinde kalmış diğer muhallebicilere inat Galata Muhallebicisi, "muhallebicide buluşalım" günlerini geri getirecek.

www.galatamuhallebicisi.com

Ekip'ten Güzin Ayan yazdı.

Tweetle

Yorumlar

sedefbaykal 29.09.2010 22:35 Ben 212 alisveris merkezindeki mekanlarinda bir cok degisik yemeklerini tattim ve hersey taptaze, cok lezzetli ve creatifdi!!

ciiden 24.02.2012 11:47 Muhallebisine ölebilirim:)

---

Sadece üyeler yorum yazabilir!